大白毫产自云南思茅地区景谷乡海拔2千多米的古茶林,此地古时曾是马帮的驿栈,有上千年种茶的历史。大白毫茶采于古茶树林中,饮用时清爽可口,祛除疲劳,帮助消化。经常饮用是养生健体,延年益寿之佳品,长期存放,越陈越香,有极高的收藏价值,那大白毫是什么茶呢?
白毫茶,原名白毛茶,因其叶背长满白毫而得名,主产于凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带。得天独厚的自然环境,使凌云白毫茶以色翠、毫多、香醇、味浓、耐泡五大特色该茶含咖啡碱4.91%,氨基酸3.36%,茶多酚35.6%,儿茶素总量182.92mg/g,因而该茶品具有提神醒脑、消暑止渴、解疲生津、帮助消化、增强食欲之功效。
大白毫是这两年有人做的,叫法很多(大毛尖、芽苞....)有散茶也有茶饼,叶片是半面白茸、半面浅褐色的芽头,价格比较高,不是传统普洱,但也是普洱,是改良式普洱生茶的一种。