很多朋友们经常喝正山小种，但有时候喝完茶后，却不知道如何保存正山小种红茶。保管正山小种红茶很简单，常规常温密封保存就可以。正山小种红茶是全发酵茶，存放一，两年后原松烟味进一步转换为干果香，滋味变得更加醇厚而甘甜。正山小种红茶越陈越好，而且具有一定的增值的效果。陈年(三年)以上的正山小种红茶味道特别的醇厚，回甘，香气浓烈。

很多朋友们经常喝正山小种，但有时候喝完茶后，却不知道如何保存正山小种红茶。

正山小种红茶是世界上所有红茶的鼻祖，正山小种产于武夷山市星村镇桐木关一带，又称“桐木关小种”或“星村小种”，也称拉普山小种红茶。正山小种红茶是最古老的一种红茶，后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。

正山小种红茶最奇特的地方，就是带有独特松烟香，正山小种红茶的品质特点是条粗而壮实，因加工过程中有熏烟工序，形成其特有的松烟香味。

正山小种红茶根据产地不同，有正山小种、坦洋小种和政和小种，其中以正山小种品质最好。

正山小种红茶在鉴别上：外形条索肥实，乌黑油润，汤色艳浓，呈深金黄色，香气纯高有特殊的山韵，带松烟香，滋味醇厚似桂圆汤，味甘滑口，叶底呈古铜色，且具有耐泡耐贮的特点。

正山小种红茶怎么保存

正山小种红茶的产地在福建武夷山，正山小种是一种很好的红茶，是中国红茶的鼻祖。

正山小种红茶市场较混乱，价格的差异很大。你想买到好的正山小种红茶，建议去网购，那里的正山小种很多，你百度一下“半山 腰名茶”就可以找到了。

红茶的保存期是2年，保存红茶要特别注意密封，防潮，防异味。还有一个就是温度，常温下保存就很好了。

红茶和绿茶比更容易保存，因为红茶是全发发酵的茶，本身已经发酵过了，因此，颜色味道都不太会变化。保存的时候放在一个密闭的容器里，避免高温，有条件的推荐使用陶罐，紫砂罐子，锡罐。如果条件不足，用个玻璃罐子也可以，但是要注意玻璃是透明的，要避免被阳光直摄。

红茶一定是要喝刚做好的吗？

其实不是的，红茶里除了福建的红茶，还有云南的滇红茶，因为原料和工艺上的区别，各有特点，比如云南滇红的馥韵金丝味道其实是会变化的，刚做好的时候会有火气，放二个月退了火，味道反而更好。

袋装正山小种保质期

正山小种的保质期