福建的茶包含了红茶、绿茶、乌龙茶和花茶,它们都是大家非常熟悉的茶。
一、福建的茶有哪些
1、乌龙茶有祟安武夷山的武夷岩茶,包括武夷水仙、大红袍、肉桂等,安溪的铁观音、黄金桂、色种等,祟安、建瓯的龙须茶,永春的佛手,诏安的八仙茶等。
2、绿茶有南安的石亭绿,罗源的七境堂绿茶,龙岩的斜背茶,宁德的天山绿茶,福鼎的莲心茶等。白茶有政和、福鼎的白毫银针、白牡丹,福安的雪芽等。
3、花茶有福州的茉莉花茶,还有荣莉银毫、荣莉春风、荣莉雀舌毫等。
4、红茶有福鼎的白琳工夫,福安的坦洋工夫,祟安的正山小种等。
二、福建的茶介绍
上面我们也提到福建的茶包含了红茶、绿茶、乌龙茶和花茶。在这四大茶类中,乌龙茶的发源地就在福建的武夷山,武夷岩茶是中国十大名茶之一,且福建安溪县的安歇铁观音也是中国十大茶类之一;福建红茶中的正山小种也是红茶的鼻祖;至于绿茶相对于乌龙茶和红茶来说稍显不如;至于福建花茶中的茉莉花茶是中国十大名茶之一。
总的来说,福建的茶叶在中国市场上具有极高的名气,且含金量很高。