欢迎大家来到茶听普洱，几年前，随着社会经济的发展，人们越来越重视养生健康。茶叶也随之迎来了一波发展高峰期。茶乡很多人靠茶叶开了眼界，跳出“农”门，发了家，致了富。于是，很多人都认为茶叶是个“暴利”行业，行内行外的人开始蜂拥而至，各路游资也没有忘记资本逐利的本性，接踵而至。于是有了各种各样不切实际的炒作，红茶、普洱价格水涨船高，铁观音“被黑”事件屡屡发生，导致人们对铁观音品质的担忧，还有茶园的无序扩张，后续管理的跟不上等等。

大家都知道，一款好茶，除了对他的产地，气候，降水量，光照量等等都有要求以外，还有很多其他的因素，例如他采摘时间的早两天晚两天，龙井有“雨前是上品，明前是珍品”的说法，明前龙井要比雨前龙井要贵不少。再比如说他是一芽一叶还是一芽二叶等等，影响也是非常的大的。我们以正山小种为例，2005年，梁骏德茶师将顶级正山小种的芽尖部分采摘下来，制作成了金骏眉；采摘一芽一叶茶青制成的红茶称之为银骏眉；把一芽两叶的制成红茶称之为铜骏眉（赤甘）。

我们都知道这几年原料成本不断上涨，一方面是交通方便的了，越来越多的人上山收茶。二是减产了。三是采摘成本也就是人工采摘的人工费用，因为茶叶的特殊性，采摘只能用人，古树茶还要搭脚手架要爬树，偏远山村劳力少，加上工作难度大所以这个成本是越来越高了现在，一个人几百元一天的成本，而且也采不了多少茶，加工成干茶之后就更少了。

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