编号：GDZPS7759书名：《精通普洱：大益普洱茶品鉴技巧》版别：辽宁人民出版社作者：吴远之主编书号：ISBN 978-7-205-09503-1定价：68.00出版日期：201812内容简介本书对普洱茶的基本知识作出普及性的介绍，使得消费者能够更好地认识普洱茶、理解普洱茶、爱上普洱茶。茶道爱好者通过阅读本书，掌握科学的茶叶冲泡技能与有效的品鉴方法，在茶的滋味上下功夫，这理所当然是一项基本功。此外，还包括普洱茶保健功效、微生物技术的运用、普洱茶冲泡技巧，大益产品防伪鉴别……一系列必备基础知识介绍。目录第一章 普洱茶第一节 基础知识一、什么是普洱茶二、普洱茶的形态第二节 普洱茶简史一、起源发展篇二、茶区兴衰篇三、普洱茶企篇第三节 加工工艺一、普洱茶加工工艺发展进程二、现代工艺第四节 保健功效一、中医保健二、现代科学保健第二章 大益普洱茶第一节 大益普洱茶核心价值体系一、产地价值O二、工艺价值T三、人文价值C四、年份价值A第二节 大益茶产品体系一、经典系列二、臻品系列三、皇品系列四、传世系列五、创新系列第三节 档案揭秘一、早期生产二、早期贸易三、产品揭秘第三章 品鉴技巧第一节 普洱茶审评基础知识一、普洱茶审评方法二、普洱茶审评术语三、普洱茶审评技巧第二节 普洱茶冲泡技巧一、冲泡技巧之用茶二、冲泡技巧之用水三、冲泡技巧之用具第三节 普洱茶冲泡一、紫砂壶泡法二、盖碗泡法三、煮茶法第四章 大益产品实例解读第一节 产品实例解读一、经典系列二、臻品系列三、皇品系列四、传世系列五、创新系列第二节 产品防伪体系一、勐海茶厂商标演进二、大益普洱茶防伪体系吴远之，大益集团董事长、大益茶道院院长、大益爱心基金会理事长。开创并致力于茶道学科建设与茶道职业化进程，倡导设立了清华大学茶道艺术研究所、中国人民大学茶道哲学研究所、北京大学茶道心理学研究所（消费者研究中心）等重点茶道学研究机构。兼任武汉大学客座教授，硕士生导师。大量批发或经销商面议。茶书网中国区北京经销商:感德真品茶业机构地址:北京市西城区马连道6号北京国际茶城三楼西北角F3-19号客服：010-63433810详见:茶书网（www.culturetea.com)说明