科学的仓储普洱茶需要注意哪些(科学的仓储普洱茶需要注意哪些?() A)

作者:阿斌 时间:2022-09-26 阅读:554

仓储对于普洱茶来说是十分重要的!虽然不是先天的决定性因素,但是少了仓储来看普洱茶的话,就会显得片面。


科学的仓储普洱茶需要注意哪些

众所周知,何为好的普洱茶?那一定是“好原料+工艺精良+优良仓储”。仓储决定着普洱茶的后期走向,包括陈化、外观、滋味口感、价值等等。 一款再好的普洱茶,如果仓储出问题,那么这款茶叶必将受影响。因此,仓储条件就十分重要了,甚至存放地都决定着这款茶的价值和价格。 如何让家庭成为你的专业茶仓? 家庭存放普洱茶,如何能让这“可以喝的古董”像在专业仓储条件下一般的“越陈越香”,家庭存放普洱茶一定要做到以下几个方面:


一、存放普洱茶避高温 高温会加速普洱茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色,茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加快;据研究,温度每提高10℃,普洱茶褐变的速度就会加快,茶叶容易陈化影响品质。 二、存放普洱茶避湿气 普洱茶是一个多孔的疏松体,很多物质是亲水化合物,容易吸收湿气还潮,还潮后的普洱茶含水量增加,普洱茶含水量超过8%以上时,普洱茶就会加快变质,滋生微生物后还会霉变。应放在阴凉干燥处。


三、存放普洱茶避免异味 茶叶是一种多孔疏松体,非常容易吸收异味。避免存放普洱茶的地方存有异味,异味容易使普洱茶吸收异味影响其本质的味道。存放普洱茶一个重点就不要让茶吸收到家庭中产生的异味。每一个家庭总是存在这样或那样的家庭杂味,如煮饭和吃饭时产生的油烟味,洗澡清洁时所用的洗涤用品所产生的味道,以及家具上的释放出的有毒气体的温度与湿度。 四、选择适合的容器 有些家庭在存放普洱茶时,会把存放茶叶的袋子和罐子抽成真空状态,这种做法并不适合。普洱茶是有“生命”的,很讲究与外界的“沟通”,它的后期转化必须要有空气的参与,所以不建议采用密闭容器,我们可以选择透气性较好的紫砂陶等。


五、科学分类的存放 存放在有温有湿有氧无异味的空间,如果想让普洱茶转化得品质更佳,并不是买回家一放就了事,还需要对普洱茶进行定期的检查,并尽量调整环境为最佳状态。检查的内容除了检查转化程度外,还要检查其是否发霉,或者是否长虫子,如果有的话就要及时去处理,以免变得严重之后而没法补救。也要避免与其它茶类存放在一起,因为普洱茶属于浓郁悠长香型茶,放在一起会有严重的串味,不仅如此,生/熟普洱也要尽量用不同的罐子来存放。


上一篇:在家煮茶请注意这3点误区

下一篇:普洱干茶色泽油亮包含哪些信息?

猜你喜欢

绿茶喝了有什么作用(绿茶有什么功效)

绿茶喝了有什么作用(绿茶有什么功效)

2022-07-13 285
沁凉 | 回溯本源,破局传统,业界首款冷泡普洱茶膏正式上市

沁凉 | 回溯本源,破局传统,业界首款冷泡普洱茶膏正式上市

2022-08-24 798
运动后能喝茶吗?锻炼的时候喝茶水好不好

运动后能喝茶吗?锻炼的时候喝茶水好不好

2023-01-26 681
茶壶的种类(紫砂壶的种类)

茶壶的种类(紫砂壶的种类)

2022-07-13 255
“茶色绝美,不逊祁门”!海南茶也曾卖全球

“茶色绝美,不逊祁门”!海南茶也曾卖全球

2022-08-24 168
大红袍是红茶吗(大红袍属于什么茶)

大红袍是红茶吗(大红袍属于什么茶)

2023-01-24 280
茶有多少个外号

茶有多少个外号

2022-08-25 198
大红袍怎么看出好坏(大红袍怎么分辨好坏)

大红袍怎么看出好坏(大红袍怎么分辨好坏)

2023-01-30 271
怎样开好茶艺馆(怎样开好茶艺馆书籍)

怎样开好茶艺馆(怎样开好茶艺馆书籍)

2022-07-06 417
《光辉岁月》:永远不会过时的时代精神!一首歌就是一部人生曲。

《光辉岁月》:永远不会过时的时代精神!一首歌就是一部人生曲。

2022-08-21 512

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购