一般来说,人体骨骼的骨质大约在20—30岁达到最高峰,随着年龄增长骨质会逐渐减少,如果骨质流失过多,原本致密的骨骼就会形成许多孔隙,呈现中空疏松的现象,使得骨骼变脆弱。那么,得了?喝茶真的会导致骨质疏松吗?
专家表示,导致骨质疏松的原因相当多,一般而言,不会只因为单一个因素就罹患骨质疏松。至于“喝茶容易骨质疏松”这个说法,目前已有许多研究指出,有喝茶习惯者的人,并不会导致骨质疏松,相反的,许多动物与人体实验结果显示,绿茶和红茶的萃取物,能帮助改善骨骼密度、减少骨骼相关发炎疾病,有效降低骨质疏松的风险。
营养师解释,喝茶能防骨松的关键在于茶饮中的“黄酮类化合物”,黄酮类化合物具有活性,能抑制破骨细胞在骨骼产生的骨质解离作用;而且黄酮类化合物有类似雌激素的特性,对于停经的妇女也有预防骨质流失的功效。
除此之外,绿茶中的茶多酚,有活化骨骼钙化作用中骨细胞的活性;也有抑制破骨细胞活性的功能,能有效减少骨质解离的情况。而且,在临床动物研究中也已明确显示,喝茶的实验组,其骨小梁的体积、数量和厚度皆有增加;也能降低骨小梁的分离,强化骨质密度。
虽然喝茶好处多,但喝茶也有一定的限量,一般来说每日建议饮用量为300~600ml。当然,想要预防骨质疏松,除了适度喝茶外,日常饮食还需要摄取足够的钙质与维生素D。最后,最重要的是要培养规律的运动习惯,尤其是中强度的负重运动,都是预防骨质疏松不可少的一环喔!