有些茶友经常会遇到喝茶导致胃不舒服的情况,这是因为个人体质和茶叶选择不当造成的结果。虽然总体上来说我国各种茶叶的营养价值都很高,具有极强的养生效果,但是,六大茶类制作工艺不同,茶性表现也有所差异,有的茶性寒凉,有的茶性温热。
再加上人的体质,按照传统中医养生理论,也可以划分为不同的属性,有的是燥热,有的是虚寒。正是在多种因素的叠加影响之下,可能会导致有些茶友喝了一些茶之后会出现肠胃不适的情况,具体来说下面这几种茶,尽量要少喝,特别是肠胃功能较弱的人,喝多了很容易伤胃。
一、体质虚寒者少喝绿茶
绿茶是六大茶类中完全不发酵的茶类,保持了茶叶中的原始天然精华,但也最大程度地体现出茶叶的寒凉属性。科学研究表明,绿茶具有一定清热利尿、促进消化的作用,但是绿茶的茶性比较寒凉,刺激性大,对肠胃功能较弱的人来说,可能长期饮用就会增加肠胃负担,出现肠胃不适症状。如果本身肠胃就不太好,一定要避免长期饮用绿茶。
二、新白茶刺激肠胃
白茶是六大茶类中工艺相对较为特殊的一种,没有经过杀青,只经过日晒或室内文火烘干而成。虽然工艺跟绿茶不同,但是,白茶的茶性跟绿茶还是很相似的,因为它只是轻微发酵的茶,茶性相对寒凉。尤其是刚刚制作完成的新鲜白茶,还没有经过时间的沉淀转化,因此更容易刺激肠胃。如果是经过三年以上存放转化良好的白茶茶性会进行一定的氧化发酵,变得更加中正平和,接近于乌龙茶的茶性,不寒不热,没有太大的刺激性,这样的老白茶对肠胃没有太大影响。但是前面提到过的新鲜白茶还是要少喝,尤其是肠胃功能弱的朋友。
三、普洱生茶对肠胃影响大
普洱茶分为生普和熟普,两者的原料相同,但制作工艺却有很大差别,甚至因此而延伸出两种不同的茶类。按照六大茶类划分,熟普可以基本归纳入黑茶的范畴,而生普则不能武断地归入黑茶或直接归入绿茶,现在有不少专家学者认为,应该将生普单独划为一种特种茶类。
云南普洱茶,它是采用当地特有的大叶种原料制作的一种茶,与中小叶种相比,它的口感滋味更加强烈,具有更多的刺激性,尤其是刚刚制作完成的生普,它的茶性更接近于绿茶,因此对肠胃也会有更多影响。只有那些经过多年存放,转化良好的普洱生茶,茶性才会变得醇和,也更容易让人接受。
除了上面这几种茶性比较寒凉的茶叶以外,像黄茶和轻发酵的乌龙茶茶性刺激性也不小,需要结合自己的体质认真对待。总而言之,喝茶的时候,一般情况下不要喝糖茶,不要喝浓茶,这样就会减少对肠胃的刺激,能够帮助消化,改善平衡,但是如果本身肠胃功能较弱,就一定要注意千万少喝绿茶或者生普,可以适当多选择温馨的茶类,比如说黑茶和红茶。