贡眉和白牡丹都属于白茶，且是白茶中的珍品，是很多的人都喜欢喝的茶叶种类，但是对于不懂贡眉和白牡丹的朋友们来说，大家知道贡眉和白牡丹的区别是什么吗？下面我们就一起来看一下吧！

1、称呼不同

白牡丹均净成朵状的外形，足以令人沉醉，“卷曲成朵”的白牡丹芽叶连枝，茶在杯中像极了盛开的牡丹花朵。故而得其名。

贡眉也称“寿眉”，清代萧氏兄弟制作的寿眉白茶被朝廷采购，当地人把朝廷采购的物品称作贡品，贡品寿眉白茶，简称“贡眉”，称呼即来源于此。

2、外观不同

白牡丹采摘时多为一芽一叶，或者一芽二叶，绿叶轻轻的包裹着披着白毫的芽头，修长的体态神似绿衣仙子。

贡眉是在白牡丹之后才开始采摘，相比之下生长的时间更长，营养摄入更足，多为一芽三叶、四叶，叶片比白牡丹更加肥嫩，张扬，贡眉茶梗较牡丹长而粗，颜色也比白牡丹深。

3、香气不同

白牡丹有一股沁人心脾的清香扑鼻而来，那是刚结束寒冬，春天青草初现的嫩香。能感觉到嫩草生长的活力，还有青竹的鲜香在鼻尖游荡，这股香一阵一阵涌入，让人只想沉浸在这香气中，无法自拔。

贡眉的香气就显得较稳重，嵛敛，沉稳，虽然也带着悠悠青草香，但却不再是嫩香，而是沉淀了些许花香的浓郁的甜香，清甜感十足。

4、口感不同

白牡丹汤水入口，丝滑清爽，馥郁绵延，顺滑的感觉好像没有经过舌面直入喉咙，但是舌尖却回荡着淡淡的花香，回甘持久，回甘时还溢出淡淡的苇草、干荷叶的香气，有野性，但是又不肆意张扬。

贡眉的滋味虽然外表张牙舞爪，其实内心却十分沉稳，口感比白牡丹更加醇厚，还带着橙花叔醇系的成熟花香。贡眉的茶汤稠滑细腻，主要是贡眉带着粗大的茶梗，其中含有果胶、纤维等物质，这些物质给茶汤送去了不一样的口感。

5、采摘时间不同

白牡丹一般在每年的清明节前后采摘，在白毫银针之后，贡眉之前。

贡眉一般每年采两季，春季和秋季。

综上所得，贡眉和白牡丹虽然同为白茶，但是不管是在外形、香气，口感，采摘时间等方面都不同，所以喜欢喝白茶的朋友们可以试一下！