祁门红茶以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世,是一种具有很高地位的茶叶种类,得到很多的人喜欢,但是在享受祁门红茶的芳香时候,一定不能忽视了祁门红茶的保存,下面我们就来看一下祁门红茶怎么保存。
1、袋储存法
用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。
家庭贮茶选用塑料袋时,必须是适合食品用的包装袋,袋材要选用密度高的,袋材要有一定的强度,材料本身不应有孔洞和异味。
2、罐储存法
用铁听贮茶简单方便,取饮随意,是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。
新买的铁听或放过其它食品的铁罐,可先放少量的茶叶末入内,然后盖好盖,存放数日,便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听,应置于阴凉处,不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方。
3、冰箱存法
冰箱都有保鲜的功能,低温可以减缓祁门红茶的氧化陈化过程。
在冷冻之前一定要将祁门红茶包裹严密,选用高密度的食品包装袋,挤压出袋内的空气,然后放入冰箱冷藏柜中,等到再次取出时,茶叶的色香味基本保持不变。
以上就是祁门红茶的保存方式,总的来说,祁门红茶是中国历史名茶之一被誉为红茶中的极品,一定要好好保存!