恩施玉露产于湖北上西南部的恩施州芭蕉侗族乡，是富硒绿茶，是中国传统名茶，是湖北第一历史名茶，以前曾叫“玉绿”，后改为玉露。在1945年，恩施玉露外销日本，从此“恩施玉露”就从地方特色茶开始扬名于世，要说它的味道，那是极好的！
恩施玉露在2007年3月获得国家地理标志产品保护。恩施的芭蕉侗族乡也被誉为“湖北省无性系良种茶叶第一乡”。恩施玉露是中国罕有的传统蒸青绿茶，主要是采用蒸汽杀青的工艺制作而成，工艺复杂要求严格，一般标准为一芽一叶或一芽二叶。
恩施玉露紧圆细滑，色泽苍翠润绿，豪白如玉，形如松针，冲泡开后芽叶舒展，嫩绿匀整，茶汤清澈明亮，鲜香爽口，口感醇厚，茶绿、汤绿、叶底绿这三绿是显著特点。
恩施玉露一般用80度左右的水冲泡，先注少许水润茶，茶叶吸水饱满后高空注水冲泡，茶叶随着沉浮舒展翻滚，最后沉降杯底，香气漂浮，茶汤润亮，很是养眼。这样泡出来的茶又香又醇。
但是因为恩施玉露是富硒茶，含硒量适中偏多，是很适宜人类饮用的富硒茶，所以初尝可能会感觉到有一点点涩，但是喝习惯之后就能品出它的香醇了，所以恩施玉露茶好喝还能补充适量的矿物质。
恩施玉露抗氧化作用较强，还能提高人体免疫性、降血压血糖、预防冠心病和糖尿病，还能杀菌抗病毒、抗癌抗衰老等。
