金骏眉的制作对茶青和工艺要求极高，属于高山红茶，属于发酵茶，正确的冲泡后汤色金黄亮丽，滋味甘甜，回甘持久，但是除了正确的冲泡，还需要掌握水的温度，那泡金骏眉用多少度的水呢？

一般来说，冲泡金骏眉就应用100℃的沸水。金骏眉属全发酵的红茶类，如果用80℃的温开水，表示其茶叶的品质不够好，80℃左右的温开水冲泡，茶的缺点不容易暴露，而且还会增加茶叶的耐泡次数。

金骏眉因产地海拔高、气候佳，可用100℃的沸水冲泡，而且冲泡后汤色金黄亮丽，滋味甘甜，好红茶是不怕用沸水冲泡的，所以这也不缺为一种鉴定红茶品质好坏的方法。

温馨提示：

不能喝隔夜茶、不能喝浓茶、不能空腹喝茶、特殊体质不能喝茶。