01年的下关双飞沱吃晚饭还早了一点，我们一起品尝一下01年下关双飞蘑菇沱，这款茶一打开来就能闻到一股陈香味，很单纯的干仓储存香气，没有什么其他杂味，洗一遍洗茶后，我们从第二泡开喝，刚刚开始的时候没有什么特别的口感，就和其他老茶一样带着陈香味，但我们一起喝到第四泡，这款茶的口感才开始完全出来，到第八泡才是这款茶的经典，图三上也是第八泡的汤色，金黄透亮，我觉得这款茶的原料树龄比较大，所以前面的还没泡开，喝到第八泡，嘴里从舌尖开始到喉咙都带着不错的回甘生津，茶汤的饱满度也很好的！我们泡到15泡我们就去吃饭了，这款茶泡个20多泡绝对是没问题的！