不同贮存年份的普洱生茶黄酮醇及其苷类物质含量会随着贮

作者:茶精灵 时间:2022-10-09 阅读:425

不同贮存年份的普洱生茶黄酮醇及其苷类物质含量会随着贮存时间,黄酮苷类物质会降解、黄酮醇类物质会增加。​在感官品质上,生茶的轻微收敛性和轻微粗涩感逐步减弱,而醇厚甘滑的普洱茶生茶特点会更加凸显,茶汤颜色也会整体呈现橙黄——黄橙——橙红——棕红的变化趋势。


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