初泡阶段(1-4泡)第一,细水沿碗壁轻注一周再定点轻注,忌直接冲击茶叶,忌闷。第二,参考用时:16秒 14秒 12秒 18秒。第三,汤色黄亮,香气高扬扑鼻,蜜糖香馥郁带花香。第四,汤感醇厚,入口甘甜,回甘明显。中段阶段(5-8泡)第一 细水定点轻注,7泡起可微闷。第二 参考用时:20~40秒第三 汤色金黄透亮,蜜糖香浓郁扑鼻。第四 两颊生津明显,滋味甜醇、饱满,汤质稠滑。第五 口感丰富、协调,回甘生津迅猛、持久,冷杯香浓郁;末段阶段(9-12泡)第一 根据茶叶出汤情况,适当延长出汤时间。第二 汤色黄透亮,香气纯正,蜜糖香明显。第三 滋味纯正、滑口,入口两颊甘甜。第四 回甘生津持续。