什么茶富含氨基酸?#茶生活# #普洱茶# 在茶汤中，茶氨酸的浸出率可达80%，因此想要得到丰富的茶氨酸，泡茶喝就可以了那么什么茶茶氨酸最多呢?茶叶带毫毛越多，氨基酸含量越高;小叶种茶比大叶种茶含量高;细嫩部位比粗老部位氨基酸含量高;高海拔的茶比低海拔的茶含量高;发酵绿茶和后发酵的黑茶、普洱茶相比，前者工艺可最大限度保留鲜叶原有氨基酸，后者工艺可在后发酵过程合成大量氨基酸(主要通过微生物作用)
什么茶富含氨基酸?#茶生活# #普洱茶# 在茶汤中，茶氨酸的浸出率可达80%，因此想要得到丰富的茶氨酸，泡茶喝就可以了那么什么茶茶氨酸最多呢?茶叶带毫毛越多，氨基酸含量越高;小叶种茶比大叶种茶含量高;细嫩部位比粗老部位氨基酸含量高;高海拔的茶比低海拔的茶含量高;发酵绿茶和后发酵的黑茶、普洱茶相比，前者工艺可最大限度保留鲜叶原有氨基酸，后者工艺可在后发酵过程合成大量氨基酸(主要通过微生物作用)
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