大家好,我是沈沐,今天带大家了解普洱茶行业的5个谎言

作者:普洱茶库 时间:2022-09-24 阅读:354

大家好,我是沈沐,今天带大家了解普洱茶行业的5个谎言。很多茶友被市面上各种普洱茶谎言忽悠过,有些话,搞得很多茶友信也不是,不信也不是。今天与大家一起来识破这些年来的5个普洱茶经典谎言。谎言1:云南普洱茶有大叶种和小叶种之分一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题,拿大叶种还是小叶种来做文章,甚至宣称,小叶种的也有普洱茶。真相:只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成为普洱茶,小叶种做的茶饼根本不叫普洱茶。谎言2:皇帝喝的宫廷普洱茶事实上远在深宫的皇帝们从没有喝过宫廷普洱,宫廷普洱也从未进贡给宫廷。市面上见到的宫廷普洱普遍为选料非常细嫩的熟茶。真相:最早的熟茶诞生于上世纪七十年代,一般认为宫廷普洱这一概念首次出现是在1999年之后。谎言3:生茶会慢慢转化成熟茶“生茶几年能转成熟茶?”“生转熟”这一概念在坊间流传已久,滥觞甚至直追普洱茶刚刚兴起时的几位台湾茶人。真相:事实上生普洱茶怎么存都不会变成熟普洱茶,生茶存久了,只会变成老生茶,而熟茶是经过渥堆发酵的工艺而制成,老生茶和熟茶他们只是在性质上有了一些重合点:不苦涩,汤色红浓。但时间并不能替代工艺,就好像大米放旧了只会变成陈米,而永远不会变成大米饭。谎言4:云南普洱茶分乔木和灌木两种在云南普洱茶区,茶叶仅有老树、大树和台地之分,并没有像北方所说的乔木和灌木的区别。一些前卫的观点甚至认为,普洱茶全是乔木茶。从茶树和根茎上来看,台地茶也应属于乔木茶。真相:乔木和灌木无非茶叶经销商为了区别自己的不同产品而演绎出来的观点,甚至是一厢情愿地把台地茶作为灌木茶,目的只有一个,抬高乔木茶的价格。谎言5:普洱茶都是普洱市产普洱茶,全部产自云南普洱市。  真相:普洱茶主要产区有:普洱产区、临沧茶区、保山茶区、西双版纳茶区。


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